Vi gav broccoli ifrån sån påse från frysen på skolan jag gick på, la några i kylskåpet så att dem tinade upp till dagen efter, men inget jag rekommenderar, luktar mer än vanlig färsk broccoli och mer "sladdrig", nej färsk är bättre:)

#1# Tänkte nästan det, färsk känns alltid bäst, mest fräscht.

Det jag funderade på var mest om man kan servera dem det och se om de vill ha eller om det är skadligt för de små magarna. Känns så synd att slänga en full påse.

jag har läst att att uppfryst broccoli kan vara farligt för dom, fast jag vet inte om det är sant eller inte ..

:)

#3# Usch, nej då chansar jag inte, då får den åka i soporna ändå.

Bra att man kan fråga sånt här inne först :)

#3 Hade det varit farligt hade dem marsvinen varit döda för länge sedan eftersom dem fick det varje dag, under dem 3 åren jag gick det och förmodligen innan dess med :)
Men har för mig att det inte innehåller lika mycket näring och vitaminer som färsk gör:)

När vi äter kokt broccoli, blomkål etc (oavsett om det är färsk eller djupfryst) så brukar marsvinen få det som blir över (om inte hundarna hinner få det först ;-P) och jag har aldrig märkt att de skulle må dåligt av det. Räknar det dock inte till den dagliga grönsaksgivan, utan det blir som de får utöver- som lite godis typ och alla mina äter det med god aptit (dock inte det första som väljs om de får det samtidigt som de färska grönsakerna).

Jag hade med andra ord inte slängt det (om inte bäst före datumet är passerat) utan kokt upp och gett till grisarna :-)

Åh nu blev det svårt. Men det borde ju vara okej för det är ju bara broccoli som blivit fryst, det är ju inte tillsatt något och det känns himla synd att slänga då det sitter sju sugna smågrisar och stirrar på mig :)

#7 Ja det går att ge, bara att tina upp (t.ex ha lite i kylskåpet över natten), men ger inte lika mycket som färsk :)

Jag har hört att det är mer cvitamin i frysta grönsaker än färska, eftersom färska grönsaker förlorar vitaminer i ljuset och luften hela tiden, medan frysning bevarar dem precis som de var vid infrysningstillfället.

#9 Jag har hört tvärtom ;)
Fast ska frysta grönsaker ha mycket t.ex c-vitaminer kvar måste dem fryser direkt i princip efter att dem har plockats :)

Jag har hört samma som Frida. Sen försvinner det massor när dom frysta grönsakerna kokas.

Det går hur bra som helst att ge!

Däremot är det verkligen inte lika mkt nyttigheter i som i färsk broccoli, så är det med alla frysta grönsaker.

Gav dem broccolin och dom var tokiga i den. Hade en del liggandes på en tallrik i kylen för att ge dem senare ikväll med och för en stund sedan kom treåringen mumsandes på broccoli, då hade han varit och tagit i kylskåpet och tyckte det var jättegott. Kall, upptinad broccoli liksom, bläh.

#13 Jag älskar också kokt broccoli, haha ^^ Iof gillar jag alla grönsaker då…

Kul att marsvinen uppskattade det iaf! Mina ratade det totalt.

Har hört att ny forskning visar att den totala mängden antioxidanter försvinner när grönsakerna värms upp - men att kroppens förmåga att ta upp näringsämnen ökar, vilket gör att grönsaker som tillagas på rätt sätt totalt sett blir nyttigare att äta än råa grönisar. Denna forskning gällde dock på människor.

Källa: http://www.gp.se/konsument/granskningar/1.590336-kokta-morotter-battre-an-raa?m=print

#0, Jag hade nog vågat ge det till mina, dock hade jag kokat broccolibitarna snabbt innan servering :)