Marsvin iFokus

Marsvin

Etikettfoder
Läst 1609 ggr
maggangbg
0

Varning! torkad persilja

I handeln finns det torkad persilja att köpa. Titta extra noga att det inte är selleri.

Selleri är en strandväxt som kan ta upp mycket stora halter av salt. I en torkad selleri kan salthalten mycket hög.

mvh

trocadero
0
#1

Men om sellerin inte är odlad på salta stränder (vilket troligen inte kommersiellt odlad selleri är) så borde den väl inte innehålla så mycket salt? Hittar bara info om att den växer vilt på stränder och även att den traditionellt använts för att motverka just "salt-sjuka" som man kunde få förr i tiden på vinter/tidig vår när man åt mat som lagrats med hjälp av stora mängder salt.

Crest
0
#2

Kan det vara farligt för marsvinen då, som saltsten? :o

För en gång så skulle vi köpa torkad persilja, som dom älskar, men det såg ut som selleri så vi frågade (det stod persilja på påsenSkrikandes) och han sa att det var persilja, men sen när vi kom hem visade det sej vara selleri… -.-'. De verkar gilla det också, men ska jag sluta att ge dom det?

maggangbg
0
#3

stjäkselleri eller all selleri, tenderar att ta upp stora delar salt även om den inte oldas på salta stränder. Efter som att salt inte försvinner när växten torkar så blir salthalten mycket konsentrerad (torkade växter krymper). Salt finns i mycket, men väldigt mycket i just selleri. Om man inte bör ge saltsten så skulle inte jag rekomendera att ge selleri. Att den kallas för torkad persilja i handeln kan vara ett missförstånd, då den kallas typ chinese parsley (vilket även koriander dvs cilantro även gör).